terça-feira, 22 de outubro de 2013

Chili


Ingredientes:
-Carne Picada
-Feijão Encarnado
-Molho piri-piri
-Polpa de tomate
-Sal
-Azeite
-Cebola
-Alho
-Pimento Verde

Modo de Preparação:
Começa-se por fazer um refugado com o azeite, o sal, a cebola, o alho e o pimento verde (ambos os legumes partidos em pequenos pedaços). Seguidamente acrescenta-se a carne e deixa-se estar durante cerca de 5 minutos a ganhar cor. Posteriormente acrescenta-se a polpa de tomate e passado 5 minutos a cerveja. Ao fim de 10 minutos após o último passo é só acrescentar o feijão e piri-piri, e deixar no fogão durante cerca de 10 minutos.

Espero que gostem :)

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