Ingredientes:
-Tofu Biológico
-Azeite
-Cenoura
-Cebola
-Alho
-Cogumelos
-Bróculos
-Feijão verde
-Pimentão vermelho
-Pimenta moída
-Sal
Modo de preparação:
Colocar azeite num wok, adicionar cebola e alho e deixar refugar.
Cortamos o tofu aos cubos pequenos e colocamos a alourar no refugado entre 5 a 7 minutos.
Seguidamente coloca-se os cogumelos, bróculos, cenoura e feijão verde e colocam-se as especiarias e o sal.
Tapamos o wok durante 10 minutos e está pronto a servir.
Espero que gostem :)
